相簿列表 » 龐多米作業

上一頁下一頁
  • 前ㄧ天冰好的水.JPG

    前ㄧ天冰好的水

  • 翻面發酵 20分.jpg

    翻面發酵 20分

  • 100%可以慢慢拉扯成長條, 不過一個人很難拍照啦.jpg

    100%可以慢慢拉扯成長條, 不過一個人很難拍照啦

  • 80%可以下奶油囉.jpg

    80%可以下奶油囉

  • 80%可以拉出薄膜 所以不要被騙.jpg

    80%可以拉出薄膜 所以不要被騙

  • 下視圖.jpg

    下視圖

  • 也不知手是特長還是特短,反正摳到了.jpg

    也不知手是特長還是特短,反正摳到了

  • 大概筋度60% 很難拉.jpg

    大概筋度60% 很難拉

  • 分割發酵.jpg

    分割發酵

  • 因為喝冰水 而且吹冷氣 所以溫度還可以接受.jpg

    因為喝冰水 而且吹冷氣 所以溫度還可以接受

  • 好像是有點卷積雲.jpg

    好像是有點卷積雲

  • 好像是有點牽絲 因為很燙 很難拉 手還被燙了水泡.jpg

    好像是有點牽絲 因為很燙 很難拉 手還被燙了水泡

  • 如上 很難拉.jpg

    如上 很難拉

  • 忘記切小塊一點.jpg

    忘記切小塊一點

  • 前ㄧ天冰好的水.jpg

    前ㄧ天冰好的水

  • 前視圖.jpg

    前視圖

  • 要來被桿了.jpg

    要來被桿了

  • 第一次桿捲 好像有進步ㄧ點.jpg

    第一次桿捲 好像有進步ㄧ點

  • 第二次桿捲.jpg

    第二次桿捲

  • 發酵好了.jpg

    發酵好了

  • 進去排排坐 60分鍾, 準備烤囉.jpg

    進去排排坐 60分鍾, 準備烤囉

  • 實在買不到新鮮酵母 全部下去喇喇ㄟ.jpg

    實在買不到新鮮酵母 全部下去喇喇ㄟ

  • 配方底加 下次可以帶去簽名嗎.JPG

    配方底加 下次可以帶去簽名嗎

  • 大概筋度60% 很難拉.jpg

    大概筋度60% 很難拉

  • 進去排排坐 60分鍾, 準備烤囉.jpg

    進去排排坐 60分鍾, 準備烤囉

  • 再ㄧ張側視圖.jpg

    再ㄧ張側視圖

  • 出爐了 側上視圖.jpg

    出爐了 側上視圖

  • 剛好有一隻小蟲給我停在吐司上 拍完才發現 來不及了.jpg

    剛好有一隻小蟲給我停在吐司上 拍完才發現 來不及了

  • 還沒發好 再繼續戳ING.jpg

    還沒發好 再繼續戳ING

上一頁下一頁

本相簿限痞客邦好友留言，請您登入痞客邦帳號。

photo
小猴仔
所有相簿 (7)

相片最新留言

此相簿內的相片目前沒有留言

此相簿內的相片出現在：

相簿列表資訊

最新上傳：
2009/05/29
全站分類：
美食記錄
本日人氣：
0
累積人氣：
204